Si è tenuta il 16 febbraio presso il Ristorante Affresco di Tashkent una presentazione gastronomica, organizzata dai soci CIUZ Sarba International e Interra Advisory.
L’evento ha visto come protagonisti due prodotti iconici della tradizione culinaria italiana, ovvero la pasta e l’olio extravergine d’oliva, rappresentati rispettivamente dai brand Pasta Mancini e Olio Roi.
La presentazione si è aperta con i saluti istituzionali di S.E. Ambasciatore Guido De Sanctis, del Rappresentante CIUZ a Tashkent Oybek Irgashev e dell’Associazione dei ristoratori uzbeki nella persona di Timur Musin. Ai partecipanti è stata illustrata la storia di queste due realtà italiane e del percorso che ha portato alla loro importazione in Uzbekistan; successivamente, hanno potuto degustare i prodotti con degli assaggi guidati. In chiusura, si è tenuto un gioco a premi, con diversi prodotti gastronomici italiani in palio.
Eventi come questo testimoniano il crescente interesse del mercato uzbeko per le eccellenze enogastronomiche italiane e contribuiscono a rafforzare relazioni commerciali che, negli ultimi anni, hanno registrato un progressivo incremento dell’interscambio nel comparto.
Secondo i dati ISTAT, le esportazioni italiane verso l’Uzbekistan sono infatti passate da 5,6 a 11,1 milioni di euro tra il 2022 e il 2024, con un’ulteriore tendenza alla crescita nel 2025, anno che fino a ottobre ha già superato i 12 milioni di euro di export.
In questo contesto, la missione ministeriale guidata dal Ministro dell’Agricoltura Francesco Lollobrigida, prevista per il 23 e 24 marzo, rappresenterà un’importante occasione per consolidare il dialogo istituzionale e favorire nuove prospettive di collaborazione tra le imprese dei due Paesi.
Per ulteriori informazioni si prega di rivolgersi alla Segreteria CIUZ al seguente indirizzo:
Samantha Rampini
Camera di Commercio Italia Uzbekistan
Via Monte Rosa, 93
20149 Milano
cell. +39 349 8847924